2010年6月2日星期三

家庭式叉烧-- "食谱"

靓师奶,艾萱。。’
别说什么食谱拉。。我只是自己"仙家"的。。
呵呵。。。我做什么都是agar-agar 的。。
这个叉烧真的很容易做的。。

食材:
- 花肉一条 (我试用半条)。。
- 李锦记的叉烧酱 (我放2 table spoon)
做法:
* 花肉洗净后, 放2 table spoon叉烧酱腌
   放进冰箱2-3小时。。。。
  (我弄得时候已经很晚了,所以我是腌一个晚上
  下午才拿出来。。超过2-3小时。。个人认为比较入味)
*  从冰箱拿出来放进Oven -- 热度 180‘度 烘30-45min
   (每个烘炉的热度跟时间不同,所以你们要自己agar-agar一下)
     
 将就可以拉。。是不是很容易又简单。。
  哈哈哈。。。

4 条评论:

诗艳 说...

的确很简单,谢谢分享哦!

meylim 说...

诗艳, 真的很简单。。你也可以试试哦。。

ariescovis 说...

http://ariescovis.blogspot.com/2009/12/blog-post_04.html
那是我家老板做的叉烧,美哦?!
可是我做不出他那个味道咯!!!!

meylim 说...

你家老板弄到也不错嘛。。