显示标签为“做菜”的博文。显示所有博文
显示标签为“做菜”的博文。显示所有博文

2010年6月21日星期一

成功的酸奶 + 萍果酸奶



Yeah.....
我做的酸奶 总于成功拉。。
这酸奶也几酸下。。
想想那么酸。。
小妹跟阿木一定不喝的。。
结果冰箱刚好剩下一粒红萍果。。
好吧,好吧。。
就弄个萍果酸奶给她们喝喝看。。
把酸奶跟萍果(切丁)。。
放入搅拌机里。。
555 一下就好咯。。
我自己嘛。。才喝那么一点。。
可以说是好喝。。
哈哈哈。。
因为hor...酸奶那么酸。。
配上那一点酸。。
又带甜的萍果就绝配咯。。。

食谱: 靓师奶

2010年6月15日星期二

Oreo Cheese Cake



好久都没弄蛋糕给小妹吃了。。
那天在小妹家过夜。。
搬了我的一堆烘焙工具过去
她家弄。。。
很多东西都生疏了。。
出来的效果不是那么漂亮。。
可是。。是真的很不错
(浩脸一下 。。呵呵)
我从来没试过把oreo 饼t当饼底。。
每次都是用消化饼。。
其实我并不是那么喜欢消化饼。。。
这一次试用oreo饼
真的很不错。。
原来cheese 跟 oreo 饼的味道是那么绝配的。。
我没吃很多。。
才吃那么一小块。。
我很衰款自己做的东西
自己很少吃的。。
呵呵。。。

谱来自 : MIKIKO

2010年6月8日星期二

丑丑的Bread Tart



这个是在 天使熊猫那里看到 另类蛋挞
所以很gao将做的。。
味道是还好啦。。
烘好出来后。。真的很快皱皮了
哈哈哈。。自己吃没关系拉。。

2010年6月2日星期三

家庭式叉烧-- "食谱"

靓师奶,艾萱。。’
别说什么食谱拉。。我只是自己"仙家"的。。
呵呵。。。我做什么都是agar-agar 的。。
这个叉烧真的很容易做的。。

食材:
- 花肉一条 (我试用半条)。。
- 李锦记的叉烧酱 (我放2 table spoon)
做法:
* 花肉洗净后, 放2 table spoon叉烧酱腌
   放进冰箱2-3小时。。。。
  (我弄得时候已经很晚了,所以我是腌一个晚上
  下午才拿出来。。超过2-3小时。。个人认为比较入味)
*  从冰箱拿出来放进Oven -- 热度 180‘度 烘30-45min
   (每个烘炉的热度跟时间不同,所以你们要自己agar-agar一下)
     
 将就可以拉。。是不是很容易又简单。。
  哈哈哈。。。