2011年10月3日星期一

压 力 - - 蛋 糕 ~

其 实 它 是蛋 糕卷 。 。
这 次 放 到 太  厚 了 。 。
所 以 就 是 海 绵 蛋 糕 + cream

我 做 了 很 多 , 很 多 次 蛋 糕 。 。
都 从 来 不 爱 放 whipping cream
我 记 的试 过 放 的 时 候 , 好 像 是 5-6年 前 。 。
那 时 候 , 很 想试 看 。 。
自 己 做 的 蛋 糕 + cream 的 口 感 是 怎 样  
所 以 买 来 试看 。 。 结 果 打 过 头 。 。
水 水 的 样 子 。 。 。

这 一 次 是 因 为 答 应 姐 姐 的 朋 友 弄 个 cheese cake
给 她 。 。 所 以 买 whipping cream..
不 然 我 真 的 不 敢 冒 这 样 的 险 。 。
whipping cream 可 不 便 宜 哦 ~~~
久 久 一 次 没 有 关 系 拉 。 。
我 不 知 道 我 做 的 chill cheese cake 好 吃 没 有 。 。
因 为 真 的 很 久 都 没 做 了 。 。
也 没 有 拍 到 照 片 。 。
希 望 还 可 以 进 口 的 ~

压 力 一 直 的 不 断 出 现 的 时 候。 。
就 是 我 一 直 的 不 停 做 蛋 糕 的 时 候 。 。
我 没 有 什 么 多 余 的 钱 去 。 。
疯 狂 购 物 。 。
就 只 是 会 不 停 的 做 蛋 糕 , 饼 干 之 类 的 东 西 。 。
做 了 得 蛋 糕 , 自 己 也 没 有 什 么 吃 1口 。 。
就 送 人 ,或 拿 给 同 事 们 吃 吃 。 。 
我 就 是 这 样 的 样 子 。 。


一 天 做 几 个 蛋 糕 。 。
是 小 事 来 的 ~~

4 条评论:

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

whipping cream我是在做cheesecake的时候用过,我买一小盒的,一次就用完啦。
久久做一次的,还好啦,呵呵~
你的戚风,怎么不倒扣出来啊?通常底部那里都不太好看的^^"

meylim 说...

水 晶 , 我 倒 扣 了 。 。
只 是 还 没 有 脱 模 。 。 想 问 你 。 。
我 的 7风 上 面 有 点 黏 黏 的 感 觉 。 。 为 什 么 会 这 样 呢 ?

~* *··§îlvêr±€ryst壴¯`* * ~ 说...

你指的上面是哪里呢?^^"
但我做清水蛋糕的时候(做法和蛋糕体是跟戚风一模一样的),表皮那里放久了就会带粘带湿的。
但由于这并没有很大影响,所以我也没有理会了。

meylim 说...

哦 。 。 谢 谢 你 的 解 答 ~